Выпросила рецепт у мамы подруги! Теперь помидоры закатываю только таким образом – получается очень вкусно!

24.02.202013:00

Выпросила рецепт у мамы подруги! Теперь помидоры закатываю только таким образом – получается очень вкусно!

За этим рецептом охочусь давно.

Еле выпросила у маминой подруги – у нее всегда помидоры очень вкусные получаются! Тоже так хочу. Пробуем мариновать?

Основные ингредиенты (для банки на 3 литра):

  • Небольшие томаты с толстой шкуркой – в количестве, достаточном для заполнения банки
  • Укроп – 2 зрелых зонтика
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Соль – 1 столовая ложка
  • Яблочный уксус – 2 столовых ложки

Как готовить:

  • Помыть и наколоть вилкой помидоры.
  • Помыть и прокалить в духовке банки, позволить им в духовке остыть.
  • Прокипятить крышки для банок.
  • Сложить в банку зонтик укропа, плотно уложить помидоры, сверху кинуть еще зонтик укропа.
  • Залить кипятком на 10 минут, слить, залить кипятком опять.
  • Всыпать сахар, соль, яблочный уксус.
  • Если есть желание, можно добавить лавровый лист и чеснок.
  • Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать одеялом, поставить остыть.

Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!

Выпросила рецепт у мамы подруги! Теперь помидоры закатываю только таким образом – получается очень вкусно!
Adblock
detector