Готовое меню на праздничный стол: 8 блюд с рецептами, которые замечательно сочетаются. И не нужно ничего придумывать!

15.08.201902:34

Готовое меню на праздничный стол: 8 блюд с рецептами, которые замечательно сочетаются. И не нужно ничего придумывать!

Продумать меню на праздничный стол — не самая простая задача.
Предлагаем Вам летнее меню из 8 разнообразных и вкусных блюд. В меню входит — салат, закуски и торт.

Готовое меню на праздничный стол: 8 блюд с рецептами, которые замечательно сочетаются. И не нужно ничего придумывать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Мясной рулет

  • мясо (свиная корейка) — 1 кг
  • бекон нарезанный — 10 полосок
  • чеснок — 5 зубчиков
  • майоран — 2 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • перец молотый — по вкусу

2. Рулетики из баклажанов

  • баклажаны — 3 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • сыр полутвердый — 100 г
  • сыр фета — 100 г
  • петрушка — 1 пучок
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • майонез — 2 ст. л.
  • помидор (для украшения) — 1 шт.
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное для жарки

3. Скумбрия с лимоном

  • скумбрия свежемороженая — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сметана (майонез) — 2 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • молотый перец — по вкусу

4. Канапе из овощей и сыра

  • огурец — 2 шт.
  • помидор черри — 150 г
  • моцарелла мини — 150 г
  • маслины — 1/2 б.
  • шпажки или зубочистки — 20 шт.

5. Ягодный торт без выпечки

  • малина — 400 г
  • черника — 200 г
  • сметана — 800 г
  • сахар — 1 ст.
  • вода — 100 мл
  • желатин — 30 г
  • ванильный сахар — 8 г

6. Рулет из лаваша

  • лаваш большой — 1 шт.
  • яйца вареные — 5 шт.
  • листья салата — 1 пучок
  • паприка сладкая молотая — 1/3 ч. л.
  • карри — 1/3 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • майонез — 2 ст. л.

7. Гусарский салат

  • помидоры среднего размера — 3 шт.
  • колбаса — 150 г
  • сыр — 50 г
  • петрушка — 1 пучок
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • майонез — 2 ст. л.

8. Кабачковый торт

Блины из кабачков:

  • кабачки — 600 г
  • мука — 200 г
  • яйца — 2 шт;
  • разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л.
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное для жарки

Начинка для торта:

  • творог — 250 г
  • ветчина — 200 г
  • перец сладкий- 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • сметана — 2-3 ст. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • укроп

Украшение для торта:

  • сыр — 150 г
  • помидор — 3-4 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • петрушка

Процесс приготовления и нюансы — в видео.

Приятного аппетита и чудесного времяпрепровождения!

Источник

Готовое меню на праздничный стол: 8 блюд с рецептами, которые замечательно сочетаются. И не нужно ничего придумывать!
Adblock
detector