Соте из баклажан на зиму. Шикарная закуска к любому столу!

02.08.201922:00

Соте из баклажан на зиму. Шикарная закуска к любому столу!

Закрываем соте из баклажан на зиму — это овощная икра с баклажанами, помидорами и с перцем.

Такая консервация без стерилизации хранится в условиях квартиры, а зимой идет как закуска или как гарнир к любому празднику или на каждый день

Соте из баклажан на зиму. Шикарная закуска к любому столу!

Попробуйте 

Нам потребуется:

  • Баклажаны — 2кг
  • Помидоры — 1кг
  • Лук — 500гр
  • Морковь — 500гр
  • Болгарский перец — 6шт
  • Растительное масло — 200гр
  • Сахар — 3ст л
  • Соль — 1,5ст л
  • Чеснок — 1гол
  • Петрушка — 1пуч
  • Уксус 9% — 60мл; 70% — 7,5мл; 6% — 90мл

Удачного приготовления!!!

Подробное приготовление заготовки смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!


Источник

Соте из баклажан на зиму. Шикарная закуска к любому столу!
Adblock
detector